Centaurea alpestris - Centaurie

De Nederlandse naam van de Centaurea alpestris is Centaurie en het is een vaste plant uit de Asteraceae familie. De Centaurie bloeit in juni en augustus en de bloemen zijn paars van kleur. De kleur van de bladeren is groen en een volwassen Centaurie wordt ongeveer 30 centimeter hoog met bladeren van ongeveer 15 centimeter.

Een Centaurie groeit het beste op een locatie met schaduw en vochthoudende grond. Voor een Centaurie wordt er een plantafstand van 30 centimeter geadviseerd, wat neerkomt op ongeveer 9-11 stuks per vierkante meter.

De Centaurea alpestris verdraagt temperaturen tot -30 °C en is niet wintergroen.