De Nederlandse naam van de Paeonia 'Inspecteur Lavergne' is Pioen en het is een vaste plant uit de Ranunculaceae familie. De Pioen bloeit in mei en juni en de bloemen zijn rood en roze van kleur. De kleur van de bladeren is groen en een volwassen Pioen wordt ongeveer 1 meter hoog met bladeren van ongeveer 60 centimeter.
Een Pioen groeit het beste op een locatie met zon en droge of vochthoudende grond. Voor een Pioen wordt er een plantafstand van 45 centimeter geadviseerd, wat neerkomt op ongeveer 3-5 stuks per vierkante meter.
De Paeonia 'Inspecteur Lavergne' verdraagt temperaturen tot -25 °C en is niet wintergroen.