Crambe cordifolia - Crambe

De Nederlandse naam van de Crambe cordifolia is Bolletjeskool en het is een vaste plant uit de Brassicaceae familie. De Bolletjeskool bloeit in juni en juli en de bloemen zijn wit van kleur. De kleur van de bladeren is groen en een volwassen Bolletjeskool wordt ongeveer 2 meter hoog met bladeren van ongeveer 80 centimeter.

Een Bolletjeskool groeit het beste op een locatie met zon en droge of vochthoudende grond. Voor een Bolletjeskool wordt er een plantafstand van 58 centimeter geadviseerd, wat neerkomt op ongeveer 1-3 stuks per vierkante meter.

De Crambe cordifolia verdraagt temperaturen tot -25 °C en is niet wintergroen.