De Nederlandse naam van de Geranium sanguineum 'Apfelblüte' is Bloedooievaarsbek en het is een vaste plant uit de Geraniaceae familie. De Bloedooievaarsbek bloeit in juni, juli en augustus en de bloemen zijn roze van kleur. De kleur van de bladeren is groen en een volwassen Bloedooievaarsbek wordt ongeveer 20 centimeter hoog met bladeren van ongeveer 10 centimeter.
Een Bloedooievaarsbek groeit het beste op een locatie met lichte schaduw en vochthoudende of vochtige grond. Voor een Bloedooievaarsbek wordt er een plantafstand van 30 centimeter geadviseerd, wat neerkomt op ongeveer 8-11 stuks per vierkante meter.
De Geranium sanguineum 'Apfelblüte' verdraagt temperaturen tot -25 °C en is niet wintergroen.