Sanguisorba officinalis - Grote pimpernel

De Nederlandse naam van de Sanguisorba officinalis is Grote pimpernel en het is een vaste plant uit de Rosaceae familie. De Grote pimpernel bloeit in juli en augustus en de bloemen zijn rood van kleur. De kleur van de bladeren is groen en een volwassen Grote pimpernel wordt ongeveer 1,5 meter hoog met bladeren van ongeveer 60 centimeter.

Een Grote pimpernel groeit het beste op een locatie met zon en droge of vochthoudende grond. Voor een Grote pimpernel wordt er een plantafstand van 38 centimeter geadviseerd, wat neerkomt op ongeveer 5-7 stuks per vierkante meter.

De Sanguisorba officinalis verdraagt temperaturen tot -30 °C en is niet wintergroen.