Allium schoenoprasum - Bieslook

De Nederlandse naam van de Allium schoenoprasum is Bieslook en het is een vaste plant uit de Liliaceae familie. De Bieslook bloeit in juni en juli en de bloemen zijn paars van kleur. De kleur van de bladeren is groen en een volwassen Bieslook wordt ongeveer 30 centimeter hoog met bladeren van ongeveer 20 centimeter.

Een Bieslook groeit het beste op een locatie met zon en droge of vochthoudende grond. Voor een Bieslook wordt er een plantafstand van 30 centimeter geadviseerd, wat neerkomt op ongeveer 8-11 stuks per vierkante meter.

De Allium schoenoprasum verdraagt temperaturen tot -25 °C en is niet wintergroen.