De Nederlandse naam van de Sempervivum 'Commander Hay' is Huislook en het is een vaste plant uit de Crassulaceae familie. De Huislook bloeit in juni en juli en de bloemen zijn roze van kleur. De kleur van de bladeren is bruin en groen en een volwassen Huislook wordt ongeveer 15 centimeter hoog met bladeren van ongeveer 5 centimeter.
Een Huislook groeit het beste op een locatie met zon en vochthoudende grond. Voor een Huislook wordt er een plantafstand van 20 centimeter geadviseerd, wat neerkomt op ongeveer 25 stuks per vierkante meter.
De Sempervivum 'Commander Hay' verdraagt temperaturen tot -25 °C en is wintergroen.